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우리강 다슬기 건강한 맛! 숙취해소에 좋은 다슬기 요리 전문점 위치 : 광주광역시 북구 금남로131번길 17 조금 생소한 식재료지만 5~6월 제철을 맞은 다슬기 요리를 맛보러 광주 금남로에 위치한 '우리강 다슬기' 에 다녀왔다. 이 곳에 가면 100% 섬진강에서 채취한 다슬기로 만든 다양한 요리를 맛 볼 수 있는데 건강식이라는 이미지가 강해 주로 어르신들이 많고, 숙취해소에 탁월해 점심시간엔 직장인들도 많이 찾는 곳이다. 다슬기의 효능 다슬기에는 아미노산이 풍부해 간기능 회복을 도와 숙취해소를 돕고, 시력보호에도 도움이 되고, 저지방, 고단백질로 다이어트에도 효과적이라고 한다. 다슬기 제철 : 5월 ~ 6월 다슬기 요리 전문 음식점 답게 다슬기가 들어간 수제비, 떡제비, 해장국, 비빔밥, 비빔냉면, 떡국..

테이스티 로드 2022. 5. 3. 16:46